Gli alimenti estivi per rimanere idratati

Durante l’estate uno dei consigli più diffusi per combattere il caldo è quello di bere molta acqua.

Oltre a questa indicazione, che tutti dovrebbero seguire, sarebbe opportuno prediligere alimenti ricchi di acqua, che permettano al nostro corpo di rimanere idratati per tutto il giorno.

Vediamo quali sono.

Melone

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Oltre ad essere ricchissimo di acqua, il melone è ricco di Ferro e di vitamina A e C.

Per questo è considerato un ottimo ricostituente per chi è carente di queste vitamine.

Anche la presenza all’interno del melone di calcio, fosforo, magnesio e potassio lo rendono un ottimo rimedio naturale per contrastare il caldo.

Cetriolo

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Il cetriolo è ricchissimo di acqua, è altamente saziante e poco calorico.

Perfetto per essere aggiunto alle nostre insalate estive o ai centrifugati di frutta e verdura.

Pomodoro

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Il pomodoro, con il suo elevatissimo contenuto di acqua, rappresenta la verdura estiva per eccellenza.

Ideale per preparare primi sfiziosi e come base per insalate fresche e saporite.

In Italia ne esistono di moltissime varietà differenti, dal pomodoro Pachino siciliano al Cuore di bue piemontese, non abbiamo che l’imbarazzo della scelta.

Kiwi

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Il kiwi ha un altissimo contenuto di vitamina C, superiore addirittura a quello del limone.

Contiene moltissimi minerali ed ha proprietà dissetanti, rinfrescanti e diuretiche.

Il suo sapore dolce si presta ad arricchire macedonie di frutta fresca, per spuntini freschi e sani.

Gli alimenti da evitare nel periodo estivo

Gli insaccati e gli alimenti troppo salati non favoriscono il processo di idratazione del nostro corpo.

Per questo motivo andrebbero evitati, soprattutto durante giornate in cui prevediamo di avere molti impegni lavorativi e di avere bisogno di energia.

Ovviamente è consigliato il consumo di ogni tipo di frutta e verdura durante la stagione più calda.

Oltre agli alimenti che vi abbiamo indicato, tutta la verdura e la frutta di stagione è perfetta per essere consumata in piccole dosi e frequentemente durante tutta la giornata.

Insomma, più frutta e verdura si mangia, più il nostro corpo resta idratato.

La freschezza e i colori degli alimenti estivi per rimanere idratati durante l’estate sono, per noi, fonte d’ispirazione progettuale.

Sala Cucine è da sempre attento alle ricerca per conoscere le tendenze e sviluppare progetti innovativi per il benessere dei propri clienti.

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